南平食品蒸汽流量計(jì)，三明食品蒸汽流量計(jì)，永安食品蒸汽流量計(jì)

水產(chǎn)罐頭食品的加工一般包括原料處理、預(yù)煮和調(diào)味、裝罐、排氣、封罐、殺菌、冷卻、檢查、包裝等工序。其中減少原料貯藏和處理過(guò)程中的細(xì)菌污染，減少殺菌前的最初細(xì)菌數(shù)十分重要。在漁業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家，遠(yuǎn)洋漁業(yè)船隊(duì)都配有先進(jìn)的制罐設(shè)備，著名的金槍魚(yú)、蟹肉、鯨肉、鰹魚(yú)等罐頭有不少是在船上進(jìn)行加工的，原料鮮度最佳。60年代中期美國(guó)研制成鋁塑復(fù)合薄膜(聚酯/鋁箔/聚丙烯復(fù)合)袋作為包裝容器代替馬口鐵罐，產(chǎn)品經(jīng)密封殺菌后具有較好的保藏性能，稱為蒸煮袋，又名軟罐頭。其制造原理和工藝流程基本與一般罐頭相同。只是裝袋、封口等的方法設(shè)備不同。由于薄膜袋抗壓性弱，在殺菌的升溫、降溫過(guò)程均嚴(yán)格保持袋的內(nèi)外壓一致。