谷氨酸鈉

中文別名： L-氨基戊二酸鈉; 谷氨酸鈉；L-谷氨酸鈉。 英文名稱： sodium hydrogen glutamate 英文別名：
 Monosodium glutamate monohydrate; L-Glutamic acid sodium salt; SODIUM GLUTAMATE ACID; 
L-Glutamic acid monosodium salt 98+ %; Sodium Glutamate; Monosodium glutamate                                                        
 CAS 號： 142-47-2   分 子 式： C5H9NO4   分 子 量： 147.13         含 量： ≥ 99%       價格: 80元/公斤   包裝 :25kg                   
 主要用途： 味精是一種很好的調(diào)味品，易溶于水，能給植物性食物以鮮味，給肉食性事物以香味。
是食品工業(yè)中用量最大的增鮮劑。主要用于直接烹調(diào)、調(diào)味品、方便食品、肉制品、水產(chǎn)制品、預(yù)制食品和湯料等