2017年韓國國際烘焙展覽會SIBA

名稱（中文）：2017年韓國國際烘焙展覽會SIBA

名稱（英文）：SIBA

展會日期：2017年11月00日-2017年11月00日

展會地點(diǎn)：韓國首爾

展會周期：二年一屆

主辦單位：coex展覽公司

行業(yè)屬性
食品加工包裝行業(yè)       

展品范圍
烘焙原料及配料、包裝設(shè)備與材料、制冷和冷凍材料、烘焙和糖果機(jī)械及設(shè)備、咖啡機(jī)和MaterialsIce冰淇淋機(jī)及材料、食品和飲料(比薩，三明治，巧克力，糖果等)、配件烘焙店、商店櫥窗裝飾系統(tǒng)、POS系統(tǒng)及店鋪室內(nèi)裝飾。

展會介紹
首爾國際烘焙展覽會(Siba)自1983年以來一直是韓國唯一的面包相關(guān)業(yè)務(wù)公平的展覽會，由韓國烘焙協(xié)會和COEX展覽會主辦機(jī)構(gòu)在韓國舉辦

市場背景
烘焙食品在歐美國家早已成為人們生活的必需品。作為主食，面包和餅干等烘焙產(chǎn)品在西方家庭的三餐中占據(jù)著主要地位，近年來，隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，居民生活水平的提高，其對食品的質(zhì)量和口味也提出了更高的要求，為了滿足消費(fèi)者的各種需求，烘焙食品的品種也呈現(xiàn)出多樣化的趨勢，烘焙行業(yè)在各國快速發(fā)展，在數(shù)量、質(zhì)量、生產(chǎn)工藝和技術(shù)等方面均不斷提高，市場規(guī)模總體呈擴(kuò)大趨勢。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2010年底，英國烘焙食品的人均年消費(fèi)量41.9公斤，美國人均消費(fèi)36.7公斤在亞洲日本烘焙食品的人均年消費(fèi)量21.8公斤，韓國人均消費(fèi)5.6公斤，臺灣地區(qū)烘焙食品人均年消費(fèi)量也有5.1公斤，而我國大陸每年烘焙食品的人均消費(fèi)量僅為4.4公斤。
烘焙食品作為西方國家生活的必需品，產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)數(shù)百年的發(fā)展，市場規(guī)模較大并已趨于穩(wěn)定在亞洲的各個國家和地區(qū)，烘焙行業(yè)發(fā)展時間雖短，但是近年來消費(fèi)者對烘焙食品的認(rèn)知度不斷提升。隨著技術(shù)的不斷革新、工藝流程的不斷完善，烘焙食品以其品種豐富、口味大眾、用途多樣、攜帶方便的眾多特點(diǎn)受到越來越多消費(fèi)者的喜愛，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2013年，日本烘焙食品人均年消費(fèi)量增至22公斤，韓國人均年消費(fèi)量增至5.9公斤，臺灣地區(qū)人均年消費(fèi)量增至5.5公斤，而我國大陸地區(qū)人均年消費(fèi)量也增至5.4公斤。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和各國國民收入的提升，烘焙行業(yè)總體銷售收入呈現(xiàn)穩(wěn)步增長的趨勢。

匯永服務(wù)優(yōu)勢：
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參展請聯(lián)系：
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