方饅頭機是我單位經(jīng)過廣泛市場調研并收集用戶意見反復試驗、研究面設計的一種新型方饅頭成形機。該機使用經(jīng)壓皮機揉壓的面皮自動折疊、切割成型，成形饅頭坯保持層次清晰，計量準確，蒸熟后口感筋道，提高品質深受消費者青睞。一、結構特征及工作原理結構特征：方饅頭成形機有機架、傳動部分、壓面部分、成型部分、切割部分組成。傳動部分：電動機一級渦輪減速機將動力通過鏈傳動動分別傳給壓面輥、成型輥、輸送帶和切割部分。工作原理：經(jīng)揉面機揉壓后的面皮折成該機所需寬度經(jīng)入面簸箕，順序喂入壓輥，揉壓后經(jīng)輸送帶、自動進入折彎、成型和切割部分，切割后經(jīng)第二條輸送帶順序送出。

  二.    主要技術參數(shù)

型號

60

額定輸入功率

1.5KW

額定電壓

380V

額定頻率

50HZ

配用電動機

YL90S-4    1.5KW

饅頭規(guī)格

500克干面粉生產(chǎn)5，6，7個和8，9，10個兩種規(guī)格

防水等級

IPX1

機器重量

330KG

外形尺寸

1040*500*1050

三.    操作使用

使用前的準備和檢查

首先確認產(chǎn)品規(guī)格是否符合你的需要

檢查機器在運輸過程中是否損壞，電纜線是否完好

檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符

在外罩接地標記處可靠接地，在機器等電位標示處用導線與機器連接。

將電源線伸長，找專業(yè)電工將機器電源線接在全極斷開大開距電源開關上，接上電源，接下

啟動按鈕，看機器轉向是否與”標示”相符，運轉是否正常，無異常方可使用。

各加油孔和傳動部件潤滑點可適量注入潤滑油。

將下輸送帶支架松開緊固螺釘，放平調整到正常工作狀態(tài)。

1.操作使用: 使用前首先檢查”壓輥調整螺釘”，所壓面皮是否符合要求，(可由薄到厚順序調整)，計量大， 小可微調”壓輥調整螺釘”。 面皮折彎壓扁進入折面輥時應自然下落，且無用手積壓，否則會造成計量誤差和堵面現(xiàn)象。   切刀應保持清潔，粘面后應停車清理，可適量撒少許面粉防粘。 2.故障分析及排除

  故障現(xiàn)象

原因分析

排除方法

面條不能正常切割

面皮厚度超標 擋面板與擠面輪位置變化 調節(jié)軋輥調整螺釘 調整擠面輪位置