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    鄭州浩力化工有限公司

    主營:木瓜蛋白酶,海藻糖,海藻酸鈉,沙蒿膠,殼聚糖,微晶纖維素,瓊脂粉,木糖醇,山梨醇等
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    [供應(yīng)]供應(yīng)廣西纖維素酶,纖維素酶價(jià)格
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    • 產(chǎn)品產(chǎn)地:廣西
    • 產(chǎn)品品牌:海味力
    • 包裝規(guī)格:食品級
    • 產(chǎn)品數(shù)量:652000
    • 計(jì)量單位:千克
    • 產(chǎn)品單價(jià):400
    • 更新日期:2014-09-29 09:11:19
    • 有效期至:2015-09-29
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    供應(yīng)廣西纖維素酶,纖維素酶價(jià)格 詳細(xì)信息

    纖維素酶灰白色無定形粉末或液體。溶于水,幾乎不溶于乙醇。纖維素酶是由里氏木霉誘變篩選高產(chǎn)菌株,經(jīng)液態(tài)深層通風(fēng)發(fā)酵精制提取制成。纖維素酶是一種多組分的復(fù)合生物酶催化劑,能催化纖維素的水解生成短纖維、纖維二糖、葡萄糖等。本品廣泛應(yīng)用于食品、發(fā)酵工業(yè)等。用于食品中可分解原料中的纖維素,減少沉淀增加多糖含量。
     纖維素酶用途:酶制劑。主要用于谷類、豆類等植物性食品的軟化、脫皮控制(降低)咖啡抽提物的粘度等   
    具有下列標(biāo)準(zhǔn)酶活力單位 液態(tài)酶:10000 u/ml 固態(tài)酶::40000 u/g  
    執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) QB 2583--2005  
        纖維素酶是一種多組分的復(fù)合生物酶催化劑,能催化纖維素的水解生成短纖維、纖維二糖、葡萄糖等。 該酶作用PH范圍為4.5-6.2,最適作用PH4.8;溫度范圍50-65℃,最適作用溫度60℃。

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