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    成都川廚仔餐飲管理有限公司

    主營:餐飲培訓,面食培訓,燒烤培訓,鹵菜培訓,火鍋培訓,西點西餐培訓??Х蕊嬈放嘤?/span>
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    [供應]冒菜培訓,成都冒菜培訓,正宗冒菜培訓
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    • 產品數(shù)量:1000000
    • 計量單位:套
    • 產品單價:3000
    • 更新日期:2017-10-27 15:35:55
    • 有效期至:2018-10-27
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    冒菜培訓,成都冒菜培訓,正宗冒菜培訓 詳細信息

    冒菜起源于成都,具有四川特色的傳統(tǒng)小吃。冒菜的不斷創(chuàng)新,現(xiàn)已成為暨火鍋、麻辣燙后強勁新一輪四川特色餐飲并風靡全國。冒菜是用中藥和各種調料配出的湯汁燙熟的菜;把菜用一個竹勺裝好,一般一勺就是一份;在鍋里煮熟放到碗里,碗里要提前調好各種佐料,順便再舀一勺湯汁顧名曰“冒菜”,再撒上點香菜、蔥花和四川特有的豆豉,就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。
    冒菜培訓餐飲創(chuàng)業(yè)承載著無數(shù)人的夢想,冒菜培訓創(chuàng)業(yè)夢是您對家人的責任、對高品質生活的追求以及對成功的向往。有些人的創(chuàng)業(yè)歷程充滿艱辛與無助,有些人在創(chuàng)業(yè)征途中揮灑淚水與汗水。但是您,幸運的選擇了川廚仔冒菜培訓!在這里,我們將與您一起腳踏實地,為您提供一站式全程冒菜培訓,全程護送您充滿自信的走向成功!
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    培訓流程
    1、冒菜香辣紅油制作
    2、香料的選材及配比
    3、底料的炒制及保存
    4、菜品制作
    ⑴嫩牛肉
    ⑵鴨腸、郡把發(fā)制
    5、冒菜菜品葷素刀法及注意事項(易氧化變色產品泡水,如:土豆片、藕片等)
    6、底料兌鍋詳細講解
    7、五個味型調制成品打碗技術
    8、特色冒腦花制作
    9、冒菜味型的區(qū)別
    10、選址、定位、裝修輔助
    11、采購、擺放、定價輔助
    12、宣傳造勢、開業(yè)輔助
    培訓味型
    『麻辣味冒菜』『孜然味冒菜』『醬香味冒菜』『泡椒味冒菜』『復合味冒菜』
    教學菜品根據(jù)市場原材料隨機教學,可根據(jù)學員特別要求更改替換

    店面展示
    川廚仔培訓機構能教會你什么?冒菜培訓,專業(yè)技能+創(chuàng)業(yè)技能=成功
    教會您創(chuàng)業(yè)冷飲甜品培訓技能:創(chuàng)業(yè)改變命運,培訓編制未來,行動成就夢想,成功造就輝煌

    學員留影
    無數(shù)事實證明,若想創(chuàng)業(yè)達到致富的目的,就必須在創(chuàng)業(yè)前掌握相關的知識。創(chuàng)業(yè)屬于開拓性的事業(yè),其機遇與風險并存。
    我們了解您的特長,告訴你如何抓住市場機遇,分析出所有可能遭遇的風險,告訴你化解之道,川廚仔悉心講授冒菜培訓,將每一位學員的創(chuàng)業(yè)風險降到最低,憑借近幾十年成功的品牌經驗,大到商圈分析,小到桌椅布局,甚至是餐具的選擇、搭配與數(shù)量,顧客飲食心理等,囊括了店鋪整體運營的全套思路,使您具備冒菜餐飲創(chuàng)業(yè)管理才能,成為創(chuàng)業(yè)型管理者。在創(chuàng)業(yè)的的學習冒菜創(chuàng)業(yè)征途中少走彎路,川廚仔創(chuàng)業(yè)者遍布全國各地,各省都能看到我們創(chuàng)業(yè)者的風采!


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