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湖北金銘洲工貿(mào)有限公司

主營:化工原料,食品添加劑,輔料,礦物質(zhì)
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[供應(yīng)]食品級六偏磷酸鈉廠家
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:湖北
  • 產(chǎn)品品牌:銘洲
  • 包裝規(guī)格:食品級六偏磷酸鈉價格
  • 產(chǎn)品數(shù)量:
  • 計量單位:
  • 產(chǎn)品單價:
  • 更新日期:2014-09-29 09:11:19
  • 有效期至:2015-09-29
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食品級六偏磷酸鈉廠家 詳細信息

食品級六偏磷酸鈉
SHMP 
分子式 (NaPO3)6 
分子量 611.77 
規(guī) 格 符合GB1890-89
包 裝 25Kg、50Kg
用 途 在食品工業(yè)中作品質(zhì)改良劑、營養(yǎng)劑、PH值調(diào)整劑、金屬離子螯合劑等 
詳細用途 
1.可與氟化鈉 加熱制單氟磷酸鈉 
2.六偏磷酸鈉用于肉制品、魚肉腸、火腿等,能提高持水性,增高結(jié)著性,防止脂肪氧化; 
3.用于豆醬、醬油能防止變色,增加粘稠性,縮短發(fā)酵期,調(diào)節(jié)口味; 
4.用于水果飲料、清涼飲料,可提高出汁率,增高粘度,抑制維生素C分解; 
5.用于冰淇淋可提高膨脹能力,增大容積,增強乳化作用防止膏體破壞,改善口感和色澤; 
6.用于乳制品、飲料防止凝膠沉淀; 
7.加入啤酒中能澄清酒液、防止渾濁; 
8.用于豆類、果蔬罐頭,可穩(wěn)定天然色素,保護食品色澤。 
9.此外,六偏磷酸鈉水溶液噴涂于腌制肉上,可提高防腐性能

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