食品留樣柜就是保存食品留下來(lái)多的樣本的柜子。一旦發(fā)生食物中爿毒，通過(guò)食品留樣化驗(yàn)可以明確地知道是何種食物導(dǎo)發(fā)凵生的，可以為突發(fā)性食物中毒分析原因提供有效的證據(jù)。原則上留樣食品應(yīng)包括所有加工制作的食品成品，.東煌廚具|||留樣柜
，并做好留樣記錄和樣品標(biāo)記，.東煌廚具|||留樣柜
，成都東煌廚具有限公司，東煌廚具，每份樣品必須標(biāo)注品名、加工時(shí)問(wèn)、加工人員、留樣時(shí)問(wèn)。其它情況則可根據(jù)需要可由衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)或餐飲單位自行決定留樣品種。留樣柜、藥品柜，是實(shí)驗(yàn)室中用來(lái)儲(chǔ)藏存放藥品試劑的柜子。其特點(diǎn)是方便耐用。



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