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[供應(yīng)]邢臺(tái)上哪里學(xué)壇子雞技術(shù)盈香居桂花壇子雞技術(shù)培訓(xùn)
- 產(chǎn)品產(chǎn)地：河南省新鄉(xiāng)市
- 產(chǎn)品品牌：盈香居
- 包裝規(guī)格：
- 產(chǎn)品數(shù)量：0
- 計(jì)量單位：套
- 產(chǎn)品單價(jià)：0
- 更新日期：2016-11-29 11:20:50
- 有效期至：2016-12-30
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邢臺(tái)上哪里學(xué)壇子雞技術(shù)盈香居桂花壇子雞技術(shù)培訓(xùn)
詳細(xì)信息
盈香居壇子雞技術(shù)培訓(xùn)
盈香居壇子雞講究的是現(xiàn)鹵現(xiàn)賣，那樣才美味可口，盈香居現(xiàn)有御膳壇子雞和桂花壇子雞兩種口味，師傅一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)踐操作，隨到隨學(xué)，還提供壇子的專業(yè)購(gòu)買市場(chǎng)和還有著專業(yè)的香料購(gòu)買地點(diǎn)。
壇子雞，源于明末，興于清初，由瓷壇(或特制砂鍋)燜制工藝和神秘的宮中藥物融合騰沖當(dāng)?shù)卦牧吓渲贫?。明代末永歷皇帝被吳三桂趕得“雞飛狗跳”逃往緬甸路經(jīng)騰沖時(shí)，還不忘讓隨從尋找當(dāng)?shù)氐拿朗?，?dāng)他們一群人沉緬在美食中的時(shí)候，毫無(wú)察覺(jué)追兵已經(jīng)到了，最后永歷皇帝被吳三桂從緬甸抓回昆明用了弦勒死在“逼死坡”。永歷帝手下人等流落民間經(jīng)歲月沉淀，也就成就了壇子雞的回歸大眾。
相傳在慈禧太后他們被八國(guó)聯(lián)軍追捕的時(shí)候，慈禧受驚而食欲不振，隨從們想盡辦法哄這老佛爺開(kāi)心。他們經(jīng)過(guò)一戶農(nóng)莊的時(shí)候，太監(jiān)小李子看見(jiàn)一小孩手中拿著一個(gè)金黃色的東西正津津有味的在吃著，上前品嘗后覺(jué)得美味無(wú)比，就請(qǐng)農(nóng)戶重新做出了一道菜來(lái)。農(nóng)戶就把家中宰好的雞加食鹽和桂花放在壇子里腌制好的雞取出來(lái)用油煎炸，便可以做出一道色澤金黃、焦香四溢、鮮美可口的，果然慈禧聞到香味就胃口大開(kāi)，當(dāng)即就賜各為“桂花壇子雞”。所以壇子雞就出現(xiàn)了兩種口味，一種是傳統(tǒng)的濃郁清香的御膳壇子雞，另一種帶有桂花香味的桂花壇子雞。當(dāng)我們親口品嘗這美味時(shí)是否品出了其中的文化品味和歷史的滄桑。
盈香居壇子雞培訓(xùn)，來(lái)校老師手把手教學(xué)，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。學(xué)校為了保證學(xué)員的學(xué)習(xí)質(zhì)量學(xué)期不限，一般2-3天可以完全握該技術(shù)，具體視個(gè)人掌握情況而定。學(xué)校提供寢室免費(fèi)住宿。中途不再收取任何其他費(fèi)用，終身技術(shù)升級(jí)費(fèi)。
三年內(nèi)有任何問(wèn)題，可隨時(shí)來(lái)公司免費(fèi)學(xué)習(xí)本項(xiàng)目。
盈香居小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校
習(xí)老師：18437329119/18738324858微信：18738324858
在線QQ：3308301770
學(xué)校地址：河南省新鄉(xiāng)市和平路與道清路交叉口
乘車路線:新鄉(xiāng)市火車站坐3路公交車到抬頭村委會(huì)下車（一元錢）
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