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[供應(yīng)]供應(yīng)L脯氨酸

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更新日期：2014-09-29 09:11:19
有效期至：2015-09-29
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供應(yīng)L脯氨酸詳細(xì)信息

L-脯氨酸

英文 L-Proline

化學(xué)分子式：C5H9NO2

化學(xué)名稱：

特征與用途：無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。斜方晶系為無水物，單斜晶系含1分子結(jié)晶水。無臭，有苦味和獨(dú)特甜味及風(fēng)味，能改善果汁飲料、清涼飲料及各種食品的風(fēng)味。熔點(diǎn)228℃（分解）。不純物有吸濕性。因其為亞氨基酸，與其他氨基酸的性質(zhì)不同。極易溶于水（154.56g/100ml，20℃），溶于乙醇（1.18g/100ml，19℃），不溶于和異丙醇。天然品存在于明膠、干酪素、面筋等中，在膠原蛋白中的含量較多，其生理作用與關(guān)節(jié)、腱的功能關(guān)系密切。
聯(lián)系人：余文龍
辦公電話：027-88774366 ; 18971554162

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