奶吧巴氏殺菌機(jī)又叫巴氏鮮奶殺菌機(jī)又叫奶吧巴殺機(jī)工作流程
一、 奶吧巴氏殺菌機(jī)第一次使用先進(jìn)水，打開(kāi)冷水進(jìn)閥門(mén)，其他閥門(mén)關(guān)閉。溢水口溢水之后關(guān)閉冷水進(jìn)閥門(mén)，打開(kāi)熱水進(jìn)閥門(mén)，溢水口溢水后關(guān)閉進(jìn)水開(kāi)關(guān)，關(guān)閉熱水進(jìn)閥門(mén)。
二、 奶吧巴氏殺菌機(jī)開(kāi)啟電加熱，開(kāi)啟制冷壓縮機(jī)，熱水出和熱水回閥門(mén)。巴氏鮮奶殺菌機(jī)冷水出、冷水回閥門(mén)暫時(shí)關(guān)閉。
三、 奶吧巴氏殺菌機(jī)水溫升至95度，關(guān)閉電加熱，熱水出閥門(mén)和熱水回閥門(mén)保持開(kāi)啟，開(kāi)啟循環(huán)水泵，倒入牛奶。熱水罐中水位不得低于液位計(jì)最低水位，若低于最低水位進(jìn)行補(bǔ)水至最低液位計(jì)。
四、奶吧巴氏殺菌機(jī) 由溫度表檢測(cè)奶溫，50度以下每間隔36秒開(kāi)啟攪拌器30秒，50度以上每間隔40秒開(kāi)啟攪拌器60秒。巴氏鮮奶殺菌機(jī)同時(shí)檢測(cè)冷水罐溫度不低于2度，如低于2度關(guān)閉制冷壓縮機(jī)。
五、奶吧巴氏殺菌機(jī) 奶溫升至85度之后（奶升溫過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)水溫低于90度繼續(xù)開(kāi)啟電加熱升溫至95度后關(guān)閉）保持15-30秒。奶吧巴殺機(jī)同時(shí)關(guān)閉熱水出和熱水回防止奶繼續(xù)升溫，關(guān)閉電加熱。
六、 奶吧巴氏殺菌機(jī)開(kāi)啟自來(lái)水進(jìn)水閥門(mén)，回水閥門(mén)，進(jìn)行預(yù)冷，2分鐘之后關(guān)閉自來(lái)水閥門(mén)，奶吧巴殺機(jī)開(kāi)啟冷水出和冷水回閥門(mén)。由溫度表檢測(cè)奶溫，50度以下每間隔36秒開(kāi)啟攪拌器60秒，50度以上每間隔40秒開(kāi)啟攪拌器30秒。

奶吧巴氏殺菌機(jī)巴氏滅菌加熱有兩種形式，一是蒸汽加熱二是電加熱。因?yàn)榘褪蠝缇ㄊ堑蜏貧⒕?。這里所說(shuō)的低溫只是相對(duì)高溫高壓殺菌鍋來(lái)言。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)sus304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可依據(jù)工藝要求設(shè)定。

奶吧巴氏殺菌機(jī)溫馨提示：隨國(guó)際鋼材價(jià)格的調(diào)整，價(jià)格也會(huì)有所差異，想要知道最新的市場(chǎng)價(jià)格，歡迎來(lái)電咨詢(xún)！所有設(shè)備一律享有終身維修，一年內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題免費(fèi)換新機(jī)和終身售后技術(shù)支持！
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