陜西涼皮是一種涼拌著吃、口感絕佳的西北面食小吃。調好的涼皮，皮子白里透亮、面筋因為吸附醬油而泛黃、黃瓜絲現(xiàn)著綠、辣椒油敞著紅，好吃又好看。再配著綠豆稀飯，加幾樣現(xiàn)拌的涼菜，是很不錯的消暑食品呢。這道小吃做起來難嗎?很費時嗎?掌握到正確的方法，一點也不難，而且也并不費時，洗面20分鐘，蒸面20分鐘，再做配菜什么的50分鐘操作時間就夠了。 更多陜西涼皮相關美食請至：陜西小吃加盟www.xiaopinxiang.com