食用油品質(zhì)快速檢測儀CSY-SDC食用油品質(zhì)快速檢測儀快速檢測油脂中的極性組分的總含量，深圳市芬析儀器制造有限公司研制生產(chǎn)的食用油品質(zhì)快速檢測儀，利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的導電能力不同，通過測量兩極的電價差，精確判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比，可以在幾秒鐘時間內(nèi)準確計算極性物質(zhì)的含量，具有操作簡單快速，非破壞性，不使用溶劑等優(yōu)點；同時由于溫度對極性物質(zhì)含量的影響，食用油品質(zhì)快速檢測儀可以同步顯示溫度值；并獲得國家知識產(chǎn)權保護專利證書號：201630160172.5
食用油中總極性物質(zhì)的含量（即％TPM）可作為衡量油脂品質(zhì)的一個好指標，因此，許多國家將食用油煎炸過程中總極性物質(zhì)含量在24％～30％作為法定界限。我國對煎炸油脂安全性極為重視，早在1986年頒布第一部食用植物油煎炸衛(wèi)生標準；1996年進行第一次修改和補充；2003年進行第二次修改，為GB7102.1-2003，其中規(guī)定極性組分含量≤27％。
食用油品質(zhì)快速檢測儀技術參數(shù)： 
☆測量溫度：10.0℃~200.0℃
☆溫度分辨率：±0.1℃ 
☆溫度測量精度：±1.0℃
☆TPM（極性化合物組分含量）：0.5-40% 
☆TPM測量精度：±2%（40℃-190℃)
☆TPM分辨率：±0.1% 
☆TPM響應時間：＜15s 
☆LED狀態(tài)提示：綠色、橙色、紅色 
☆尺寸：367mmX48mmX24mm 
★食用油品質(zhì)快速檢測儀使用簡單，一鍵式操作、幾秒鐘出結(jié)果。 
通過檢測食用油中的極性化合物組分含量，可實現(xiàn)快速的連續(xù)檢測。三種指示燈瞬間顯示結(jié)果，綠色油可用、紅色不可用、黃色建議更換。 
★食用油品質(zhì)快速檢測儀適用領域廣，用油的地方均有使用價值。 
★食用油品質(zhì)快速檢測儀應用于公共衛(wèi)生監(jiān)督所、食品藥品監(jiān)督局及餐飲行業(yè)的食用油品質(zhì)檢測，達到檢驗食用油品質(zhì)、保證產(chǎn)品質(zhì)量、保證食品安全、指導食品生產(chǎn)過程中質(zhì)量控制的目的，更為質(zhì)監(jiān)部門現(xiàn)場快速檢測提供支持。 
★食用油品質(zhì)快速檢測儀檢測種類全，幾乎適用于所有油及脂類的檢測 
如玉米油，油菜油，大豆油，芝麻油，棕櫚油，橄欖油和花生油等植物油，動物的油脂也能進行測量。 
★人性化外觀設計，高標準選材要求 
外形流線型，方便手握；探頭梭形，減少掛液；防琳耐高溫，方便清洗；外殼食品級環(huán)保材料，不影響油的再次使用。