近日網(wǎng)絡(luò)盛傳“伊例家”老抽氨基酸態(tài)氮含量不達(dá)標(biāo)的不實(shí)新聞， 伊例家將保留法律途徑追究其造謠者和散布者的法律責(zé)任，為還原事實(shí)真像，伊例家廠家于近日作出回應(yīng)：　　　　　 　　　　　關(guān)于北京市工商行政管理局平谷分局于２０１１年１２月２３日抽檢伊例家紅燒醬汁，批次為２０１１年１月２３日的產(chǎn)品氨基酸不達(dá)標(biāo)分析說(shuō)明：?。薄⒁晾壹t燒醬汁的工業(yè)生產(chǎn)許可證號(hào)為３２０３０３０７０３５２．執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是：Ｑ／ＹＬＳＰ０００２Ｓ－２０１０執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)中氨基酸的要求含量是大于等于０．１ｇ／１０００ｍｌ。　 ２、伊例家醬油的工業(yè)生產(chǎn)許可證號(hào)為ＱＳ４４０６０３０１３９６９，　執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是ＧＢ１８１８６－２０００，執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中氨基酸要求含量是大于等于０．４ｇ／１００ｍｌ?！? ３、北京市工商行政管理局平谷分局抽檢的是伊例家紅燒醬汁，檢驗(yàn)的依據(jù)是用醬油的標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)伊例家紅燒醬汁的，氨基酸含量為０．０３ｇ／１００ｍｌ．如果按照伊例家紅燒醬汁的氨基酸的要求含量是大于等于０．１ｇ／１０００ｍｌ，而北京工商行政管理局平谷分局抽檢中的氨基酸含量為０．０３ｇ／１００ｍｌ，就說(shuō)明伊例家中的氨基酸含量大于標(biāo)準(zhǔn)的３倍，說(shuō)明伊例家紅燒醬汁是合格的?！? ４、我公司已經(jīng)把所有的手續(xù)遞交給北京市工商行政管理局平谷分局。 　５、敬請(qǐng)廣大消費(fèi)者和客戶放心使用。