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全國連鎖餐飲加盟 川神棒棒雞還原最地道小吃美食


近期網(wǎng)友發(fā)帖稱，正宗成都小吃已經(jīng)沒落，再也吃不到傳承百年的成都味道。一時間，網(wǎng)上掀起了一陣“推薦成都小吃，振興成都小吃”的風(fēng)暴。無數(shù)網(wǎng)友呼吁：把隱藏的成都小吃發(fā)掘出來，讓更多人領(lǐng)略“成都的味道”。很多網(wǎng)友朋友反映現(xiàn)在的成都，無論是走大街，還是穿巷子小弄堂，都已吃不到正宗成都小吃。曾經(jīng)著名的成都小吃，擔(dān)擔(dān)面、串串香等從小巷子進了專賣店，環(huán)境高檔了，服務(wù)周到了，小吃的味道卻也變了。無論在哪里，都很難看到一個年輕或者中年師傅，認(rèn)真地調(diào)理味道，研究口味。


  有網(wǎng)友稱特別懷念小時候，“遍街都是賣小吃的，前面吊著蒸籠格子遍街叫賣黃糕的、挑著竹筐叫賣圓形糖爆米花的、賣香氣飄四方的鹵雞鴨翅膀的、賣麻辣兔腦殼的、挑著擔(dān)子叫賣抄手湯圓擔(dān)擔(dān)面的，還有那些沿街叫賣的棒棒雞美食……有網(wǎng)友跟帖稱贊，川神棒棒雞是真心喜歡的熟食連鎖加盟店，大街小巷到處都有。原料樣樣新鮮，紅油超香，辣得也“正”，“很下飯”。棒棒雞是川神食品的“招牌”，別的地方都“搞不出那個味”，想起來就直流口水。店子收拾得很干凈，看著心情舒暢，服務(wù)也細致周到。


  身為地道成都人怎么會忘了最成都、最麻辣的地道棒棒雞美味，成都傳統(tǒng)美食——川神棒棒雞的“香、嫩、滑、脆”的特點恰恰符合當(dāng)下川味麻辣流行的風(fēng)潮，順應(yīng)了不同季節(jié)清新爽口的需要。辣中帶麻、爽脆可口的棒棒雞的麻辣的口味也恰恰能夠點燃人們心中沉積已久的熱情活力。川神棒棒雞名吃匯館的經(jīng)典菜品手工酸辣粉、手撕烤兔、狀元烤蹄、特色燒烤、水晶泡泡鍋、一品豆花等等都成為被網(wǎng)友們稱贊的地道美味小吃！


  曾幾何時，清晨的成都，羊雜湯、五香牛雜、糖豆花、帶豌豆尖的紅油素面，百合稀飯配發(fā)糕、滾燙的油茶等等，還有那個抑揚頓挫、鏗鏘有力的棒棒雞叫賣生，坐在街旁小板凳上各種小吃來一點，讓麻辣爽口的棒棒雞，給人帶來一整天巴巴適適，工作特別帶勁兒！有人認(rèn)為，成都小吃確實沒落了，現(xiàn)在不少打著“成都小吃”旗號的店鋪，都是徒有虛名，找不到過去的美味。外地朋友問成都有啥子好吃的，自己都不曉得推薦哪個，因為很多小吃味道大不如前，真正地道的越來越少了！


  也有人認(rèn)為，成都還有許多街頭巷尾隱藏著百年傳承的經(jīng)典。因此，成都小吃不是沒有了，是“藏”起來了。就像川神棒棒雞一直將強化核心技術(shù)，在店鋪經(jīng)營管理、營運支持、產(chǎn)品研發(fā)等方面，也已形成一套標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)業(yè)管理模式，確保創(chuàng)業(yè)者盈利作為保持企業(yè)核心競爭力的重要手段，加盟川神棒棒雞用最正宗的成都地道美食小吃創(chuàng)造財富之路。
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