包子機(jī)

<性能特點(diǎn)>

    1、改進(jìn)型緩壓式輸面系統(tǒng)，充分保護(hù)面的勁道，保證包子的好口味。 
    2、改進(jìn)型渦旋式輸餡系統(tǒng)，給餡更加流暢、均勻，解決了以往包子機(jī)菜餡走不穩(wěn)的問題。 
    3、進(jìn)口雙變頻控制，面、餡大小調(diào)節(jié)自如、使用方便，精確度高。 
    4、輕巧型機(jī)身，設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、挪動(dòng)方便、不占空間。
    5、優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，堅(jiān)固耐用，美觀大方，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 
    6、每小時(shí)可做2400個(gè)包子，制品大小在20克－100克內(nèi)，可隨意調(diào)節(jié)。
    7、所作制品大小統(tǒng)一、表面光滑、花紋整齊，遠(yuǎn)比手工包美觀。
    8、酵母工藝、老面工藝均能生產(chǎn)。

 <技術(shù)參數(shù)> 

BZ-100型  雙變頻二調(diào)速 單螺旋輸面 單餡斗 可生產(chǎn)20-100g包子 產(chǎn)量800-2400個(gè)


<工藝流程>

    1. 活好的面裝入包子機(jī)面斗
    2. 將包子餡裝入包子機(jī)餡斗
    3. 啟動(dòng)包子機(jī)電源，打開包子機(jī)成型開關(guān)
    4. 打開包子機(jī)輸面開關(guān)
    5. 打開包子機(jī)輸餡開關(guān)
    6. 從輸送帶取出合格的包子