肉類解凍機介紹山東肉類解凍機[和義機械]利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍的產品,使產品表面形成均勻的氣流組織,通過PLC全自動分階段控制解凍的溫度和時間來實現產品的解凍。低溫高濕解凍設備不僅節(jié)省成本,更重要的是保持了產品原有特性及表面的感觀新鮮度。肉類解凍機特點低溫高濕空氣解凍機以空氣為介質是我解凍方式通常有靜止空氣式、流式、和加壓式等,低溫高濕空氣解凍機就是采用低溫加濕方式,讓高濕度的空氣在低溫環(huán)境下循環(huán),使解凍室內形成高濕度的空氣流,避免產生結凍品表面干燥的現象。高溫空氣解凍機采用的獨特的高效加濕器,保證了解凍過程中不同環(huán)境下的濕度要求,是不同的冷凍肉達到高品質的解凍,通過控制程序實現全自動化的解凍過程。高濕空氣解凍機實現了解凍時間變短,解凍均勻,食品中心溫度與表面濕度溫差小汁液流失率低,世界凍后的肉恢復到新鮮狀態(tài)。肉類解凍機結構1、水箱、水箱的底部設置有排水口,2、該解凍機還包括有其一端上帶有若干出氣孔的氣管以及氣泵,氣泵設置在水箱外,氣管帶若干出氣孔的一端設置在水箱內,其另一端設置在水箱外且與氣泵相連。使用春秋新型的凍肉解凍機,能夠迅速解凍凍肉,并且節(jié)約用水。