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[供應]隨州土特產(chǎn)農(nóng)家自制麻辣干豆鼓豆鼓醬豆食開胃

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產(chǎn)品產(chǎn)地：湖北慧農(nóng)種養(yǎng)殖專業(yè)合作社
產(chǎn)品品牌：隨特香
包裝規(guī)格：1斤/袋
產(chǎn)品數(shù)量：9999
計量單位：袋
產(chǎn)品單價：17
更新日期：2015-04-19 10:09:41
有效期至：2016-04-18
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隨州土特產(chǎn)農(nóng)家自制麻辣干豆鼓豆鼓醬豆食開胃詳細信息

豆鼓在我國作為一種食品，歷史極為悠久，它是一種特制的豆制品，不僅營養(yǎng)十分豐富，含有大量蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)，而且味道鮮美，佐餐食用香味濃郁，令人胃口大開，風味更佳。有人擔心豆鼓必須經(jīng)發(fā)霉才能制成，那么會不會致癌呢？完全不用擔心，豆鼓是用黑豆原料，經(jīng)過洗滌，浸漬、蒸煮后冷卻，加入曲均，發(fā)霉后置缸中發(fā)酵，鹽漬，最后取出淋洗，曬干，因而豆鼓的發(fā)霉不會導致黃曲霉菌的生成

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