使用方法：本產(chǎn)品有極好的水溶性、乳化性、斬拌、滾揉注射均可使用，穩(wěn)定性好，比同類產(chǎn)品保油20%，保水50%，彈性增加100%，直接添加到肉餡即可。
        注意事項：不同產(chǎn)品按不同操作工藝使用，便于充分發(fā)揮乳化效果（本產(chǎn)品不含亞硝酸鈉，客戶自行加入亞硝）。

復配水分保持劑RF動力劑產(chǎn)品介紹

【規(guī)格】1000G/包

【建議用量】：0.2-0.3%

【建議用法】：本產(chǎn)品廣泛應用于香腸，貢丸，鹵味，油炸食品，西式火腿，肉餡類，肉類半成品等。

【特色】：本產(chǎn)品在肉類中起到乳化作用，熬合金屬離子，增強產(chǎn)品的彈性，改善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高出品率，不出油，不出水，延長了保質(zhì)期和貨架期.

地址:山東省諸城市昌城開發(fā)區(qū)

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