豆腐腦潔白如玉，細(xì)膩光滑，營養(yǎng)豐富，是男女老少都愛吃的小吃。它的做法很簡單，打好豆?jié){，放上適量的添加劑就可，但是吃法卻有多種，如濟南的吃法，就是放蒜，麻汁，咸菜......還有高湯吃法，就是熬骨頭湯的那種，還有打鹵的吃法，一般陜西人愛吃。學(xué)員可根據(jù)需要選擇。豆腐腦的利潤是相當(dāng)可觀的，一斤豆子三塊錢，小碗可出二十碗，濟南豆腐腦做法豆腐腦培訓(xùn)小技術(shù)大收入一點通小吃培訓(xùn)【山東濟南豆腐腦培訓(xùn) 豆腐腦怎么做好吃 白如玉凝如脂】
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