許多人喝了茶就難以入眠，是茶的本身的刺激性太高嗎？還是自己的體質(zhì)問題？喝了茶會(huì)睡不著的人，該選擇那種茶呢？中觀茶業(yè)研究表明，喝茶會(huì)影響到睡眠，主要原因有興奮和利尿兩種情況。而茶會(huì)讓人興奮又有兩種情形： 　　一、有些人對(duì)于某些茶會(huì)敏感，例如我對(duì)綠茶就很敏感。 　　二、有些人對(duì)所有茶都一樣敏感，只要是茶的刺激性高，到達(dá)一定量就會(huì)有影響。 　　如果對(duì)所有茶都一樣會(huì)敏感的人，可以考慮發(fā)酵度高的茶(茶湯紅色、如果太濃，沖淡檢視一下是不是紅色的，黑的顏色是焙火重)，這樣的茶比較不會(huì)影響睡眠。發(fā)酵度高，苦澀的程度就會(huì)減低。。但是，并非所有發(fā)酵度高的茶就溫和，有的紅茶放了20多年，力道還是很強(qiáng)；青茶系有很多茶發(fā)酵度高，甚至陳年都會(huì)使人暈眩！所以比較好的方法是，喝了茶，會(huì)茶醉的(剛開始時(shí)會(huì)有點(diǎn)暈、或心臟跳得比較強(qiáng)、或有點(diǎn)想吐)，那些茶就會(huì)影響睡眠！ 　　其實(shí)，中觀茶業(yè)很多茶客，剛開始接觸茶時(shí)，有容易茶醉、喝了茶晚上就陪你聊到天亮的那一種。常喝了之后，不喝茶就睡不好！所以常喝茶會(huì)將自己的等級(jí)提升，意思是耐茶堿的能力提升！ 　　如果你喝潽洱，喝得太兇，小心上生理癮，以沱茶系統(tǒng)為最！以前我喝潽洱喝得很兇，本來以為不喝茶難以睡覺是正常的，有一次兩天不喝潽洱，人就開始發(fā)抖，東倒西歪的！直到喝了五杯咖啡才止住！可見，潽洱是很危險(xiǎn)的，但也是很迷人的，想想看，一個(gè)人一天可以喝半沱而不膩。