醬香白酒又稱為茅香型，以貴州茅臺酒為主要代表，屬大曲酒類。醬香型的白酒香氣香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、酒體醇厚、不濃不猛、香味細(xì)膩、回味悠長等特點，最顯著的是，醬香型酒還具有倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮，醉后不上頭的特性。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜，跟釀造的工藝、季節(jié)、原料、水質(zhì)，環(huán)境、空氣中的微生物等有直接的關(guān)系。是由高沸點的酸性物質(zhì)與低沸點的醇類組成的復(fù)合香氣。 現(xiàn)推出新系列醬香白酒——“醬門傳奇”由廣西南寧川黔商貿(mào)有限公司代理出售，同時公司下設(shè)酒莊體驗館，集美酒品鑒和休閑為一體?，F(xiàn)誠邀各界人士招商加盟，蒞臨指導(dǎo)。我們 旨在與社會各界有識之士角逐醬酒新藍(lán)海，“樂享無憂商機(jī)，共享無憂財富”！