烤豬蹄利潤：按一級豬蹄北京市場價計算，8元/斤，約2只多，采購成本4元/只，綜合成本4.2元/只。售賣價8-9元/只，毛利潤為3.8-4.8元/只，毛利率為47%-60%！ 烤雞翅利潤：按一級雞翅北京市場價計算，25元每袋，每袋34個，烤制每串2個，采購成本為1.5元/串，腌制料及燒烤料0.10元/串，綜合成本1.6元/串。市場銷售價3.5元/串，毛利潤為：1.9元/串，毛利率為54%！ 烤雞脖利潤：按一級雞脖北京市場價計算，10元每袋，每袋12支，烤制每串1支，每支采購成本為0.83元/串，腌制料及燒烤料0.12元/串，綜合成本0.95元/串。市場銷售價3元/串，毛利潤為：2.05元/串，毛利率為68%！ 狀元烤蹄之烤蹄5絕 狀元烤蹄，燒烤中的狀元，獨霸美食江湖的五絕必殺技，引領(lǐng)餐飲江湖新潮流，在腌料、調(diào)料、高蒸、烤技等方面一枝獨秀，令人叫絕！ 絕在秘制醬料：狀元烤蹄，獨家開發(fā)出烤蹄醬料，烤出的豬蹄不縮水，出品率提高30%，低脂肪高營養(yǎng)，成品飽滿、顏色誘人。 絕在瑤家調(diào)料：狀元烤蹄，獨家擁有的瑤家天然調(diào)料用于吃時蘸料。可以根據(jù)個人口味添加，味美絕倫，令人叫絕，同行無法模仿。 狀元烤蹄代理成就火爆商機 燒烤，近兩年最火爆的餐飲熱點，喜食者眾多，百吃不厭，不管男女老少，都愛這一口！無論南方北方，都有著廣泛的消費群體，有著得天獨厚的消費文化；不管是在春夏，還是在秋冬，食燒烤者絡(luò)繹不絕，尤其是像烤蹄、烤翅、烤魚、烤串等這樣的特色燒烤，更是受到特別的歡迎！ 和烤翅、烤魚、烤串等傳統(tǒng)的特色燒烤相比，烤蹄獨樹一幟，廣為老百姓所喜愛，不僅因為它的香辣爽嫩，更重要的是它的保健功效，對女人可以美容養(yǎng)顏，對男人可以壯腰補膝！ 據(jù)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì)，它在烤制過程中可轉(zhuǎn)化成明膠?？裳泳徠つw的衰老。還對于經(jīng)常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克、缺血性腦患者有一定輔助療效，也適用于大手術(shù)后及重病恢復(fù)期間的老人食用，有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度，可見，豬蹄不僅味美還有對人體更為重要的保健作用。 ... 狀元烤蹄項目優(yōu)勢 狀元烤蹄項目優(yōu)勢 對于投資者而言，選擇一個投資小、風(fēng)險小、市場大、利潤大、競爭少的項目至關(guān)重要，狀元烤蹄，作為特色美食的杰出代表，匯聚餐飲業(yè)全部優(yōu)勢于一體，以全新經(jīng)營業(yè)態(tài)火爆于市，是難得一見的首選創(chuàng)業(yè)項目！機會千年一遇，商機稍縱即逝，抓住機會，實現(xiàn)創(chuàng)富夢想！ 狀元品牌，影響力廣，人人皆知！