浙江在線02月09日訊 “那就這樣說(shuō)好了！”昨日，云和縣逢春茶葉基地的高昌波通過(guò)電話預(yù)定下一名采茶工后，安心地掛上了電話?！艾F(xiàn)在采茶工不好找，我們很多人過(guò)年前就要開始打電話去預(yù)定了，不然到采茶的時(shí)候真找不到人手。”高昌波說(shuō)，“3月份春茶就要開始采摘了，要找20幾名采茶工，現(xiàn)在才找好一半呢?！?/p>

    近年來(lái)，云和縣大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，全縣茶園總面積3.4萬(wàn)畝，其中采摘面積2.5萬(wàn)畝。從基地建設(shè)、茶葉加工、包裝到銷售，整條產(chǎn)業(yè)鏈條已具一定規(guī)模。其中“仙宮雪毫”、“金枝玉葉”和“云河綠羽”等系列名茶，不僅成為云和縣品牌，而且在全市、全省都有一定的知名度，先后獲得多項(xiàng)殊榮。但隨著產(chǎn)業(yè)發(fā)展，采茶工短缺問(wèn)題越來(lái)越突出。據(jù)初步估計(jì)，目前采茶工缺口達(dá)到500至1000人。幾乎每年這個(gè)時(shí)候，茶農(nóng)都為招不到采茶工而發(fā)愁。

    “茶葉采摘有時(shí)間段，新葉不及時(shí)采摘，一夜之間就會(huì)變老，特級(jí)茶就會(huì)變成一級(jí)茶、二級(jí)茶，最后變成老葉子。”今年，高昌波的茶園有春茶120畝，茗茶預(yù)計(jì)產(chǎn)量有1200—800公斤，大宗茶預(yù)計(jì)產(chǎn)量18000—21000公斤，采摘時(shí)間從3月份開始一直持續(xù)到4月份。“我們現(xiàn)在都是包吃包住包接送，工錢按采摘量算，茗茶20—40元每公斤、大宗茶2—6元每公斤，比去年高了不少，但采茶工還是很難找?！?/p>

    據(jù)云和縣農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人的分析，隨著茶葉種植面積的擴(kuò)大，采茶工用工需求有所上升。多年來(lái)，云和縣主要靠外來(lái)勞動(dòng)力解決采茶的問(wèn)題。加上茶葉抽芽時(shí)間較為集中，各地茶園開采基本在同一時(shí)間段，就更加劇了采茶工短缺的情況，難以在短時(shí)間內(nèi)找到大批勞動(dòng)力。

    同時(shí)，采摘茶葉是辛苦活，勞動(dòng)強(qiáng)度大，加上茶園海拔也相對(duì)較高，溫度較低，濕度也大，工作相對(duì)辛苦；而且采摘周期短，屬于打短工，很多采茶工認(rèn)為不合算。隨著農(nóng)民下鄉(xiāng)轉(zhuǎn)移，香菇及木玩等勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)民工就業(yè)渠道增多，即使這兩年采茶工的工資有所增長(zhǎng)，但許多農(nóng)民工也都不愿干這活。

    據(jù)專家分析，要解決采茶工短缺這一難題，茶農(nóng)可以種植多季節(jié)茶葉，錯(cuò)開開采時(shí)間，通過(guò)鄰里互相幫忙、提高采茶工福利待遇等手段，緩解采茶工短缺的問(wèn)題。

    麗水日?qǐng)?bào) 記者 季凌云 通訊員 梁方馨