浙江在線01月09日訊 新年伊始，龍泉喜迎新名片。在1月7日召開(kāi)的浙江·2012迎春茶會(huì)上，中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)隆重授予龍泉市為“中國(guó)茶文化之鄉(xiāng)”，龍泉金觀音為“中華文化名茶”稱(chēng)號(hào)。

    龍泉產(chǎn)茶歷史悠久，此前一直以綠茶為主。近年來(lái)，龍泉市委、市政府提出發(fā)展特色茶產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略構(gòu)想，大力推行產(chǎn)品和市場(chǎng)的多元化?？紤]到龍泉與我國(guó)著名茶產(chǎn)地——福建武夷山同屬洞宮山系，地脈相連，環(huán)境相似，龍泉市把目光投向了烏龍茶，并通過(guò)與浙江大學(xué)合作開(kāi)發(fā)，研制出生態(tài)茶新品種“龍泉金觀音”。2007年，產(chǎn)品一經(jīng)問(wèn)世，好評(píng)如潮，業(yè)界稱(chēng)之為是烏龍茶系列繼安溪鐵觀音、武夷巖茶、潮州鳳凰單叢、臺(tái)灣烏龍茶之后的第五朵金花，更多的人把它稱(chēng)為龍泉“第三寶”。

    “‘龍泉金觀音’的價(jià)值，遠(yuǎn)不止于茶葉本身?！饼埲形瘯?shū)記蔡曉春認(rèn)為，“龍泉金觀音”兼具三大效益：技術(shù)附加值高，生產(chǎn)周期長(zhǎng)，是為經(jīng)濟(jì)效益；采摘成本小，有效緩解山區(qū)勞動(dòng)力緊張的矛盾，是為社會(huì)效益；充分利用高海拔山地資源，形成天然防火帶，是為生態(tài)效益。

    鑒于此，龍泉市委、市政府積極推動(dòng)“龍泉金觀音”的發(fā)展，并利用“金觀音”茶樹(shù)良種“綠、烏、紅”兼制這一優(yōu)異性狀，春茶早期制名優(yōu)綠茶，春茶后期及夏秋茶制紅茶與烏龍茶，形成“綠、烏、紅”并舉的多茶類(lèi)組合體系，使金觀音成為龍泉農(nóng)村和農(nóng)民增收新亮點(diǎn)。

    去年，麗水被授予“國(guó)際休閑養(yǎng)生城市”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，打響了“秀山麗水·養(yǎng)生福地”品牌，龍泉抓住機(jī)遇，將深厚的青瓷文化和茶文化有機(jī)結(jié)合，以瓷帶茶、以茶促瓷、茶瓷互動(dòng)，相繼推出了具有濃郁龍泉特色的產(chǎn)品包裝、青瓷茶具等，同時(shí)以“甌江源頭水、江浙頂峰茶、千年龍泉瓷”為主題，通過(guò)“水、茶、瓷”的有機(jī)融合，充分展示龍泉的生態(tài)、文化和茶葉品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，為麗水“養(yǎng)生福地”增添了新內(nèi)涵。

    據(jù)龍泉市農(nóng)業(yè)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“十二五”龍泉市茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)是：到2015年,全市茶園總面積達(dá)到8萬(wàn)畝，總產(chǎn)量3500噸，總產(chǎn)值8億元，將龍泉建成浙江省最大的紅茶、烏龍茶生產(chǎn)加工基地，培育成為浙閩贛重要的特種茶集散中心。

    來(lái)源：麗水日?qǐng)?bào)